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桃園市衛生局29日表示,冠志陽黃豆食品行2014年向明輝食品有限公司調貨轉賣給新東陽,而明輝食品有限公司曾使用芊鑫乳化劑(違規摻加工業色素二甲基黃)製作生鮮豆乾,冠志陽未向衛生主管機關通報,卻依舊販售違規產品予新東陽。

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台北市衛生局近期至北市賣場、超市、食品行等地點抽驗豆製品,發現新東陽「香辣豆干」含工業染料二甲基黃。桃園衛生局追查其原料五香豆乾委託桃園冠志陽黃豆食品行代工,而冠志陽黃豆食品行涉嫌隱匿污染豆乾流向,將重罰新台幣50萬元。

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桃園衛衛局表示,將依違反食品安全衛生管理法,重罰冠志陽黃豆食品行50萬元罰鍰,而明輝食品未能確實下架回收違規產品,也依同法裁處20萬

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元罰鍰。而新東陽也在官網表示,「本公司也是受害者。」

▲北市衛生局抽驗出新東陽香辣豆干含二甲基黃。

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(圖/台北市衛生局提供)



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▼新東陽香辣豆干含二甲基黃。(圖/台北衛生局)

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